Ynsect: Révolution de l'agritech grâce à l'élevage d'insectes durable
Ynsect: Pionnier de l’élevage d’insectes pour une production alimentaire durable.
Ynsect: Pionnier de l’élevage d’insectes pour une production alimentaire durable
L’élevage d’insectes pour une production alimentaire durable
Ynsect se distingue par son expertise dans l’élevage d’insectes pour produire des protéines et des engrais naturels, offrant ainsi une alternative écologique et efficace aux modèles de production alimentaire traditionnels. Les insectes sont reconnus comme une source de protéines de haute qualité nécessitant moins de ressources que le bétail traditionnel. Par exemple, les larves de ténébrion élevées par Ynsect sont riches en protéines et constituent une alternative durable pour répondre aux besoins croissants en alimentation animale et humaine. De plus, les produits d’Ynsect, tels que les protéines à base d’insectes et les engrais naturels, sont polyvalents et peuvent être utilisés dans l’alimentation animale, l’agriculture et d’autres industries [4].
Les solutions offertes par Ynsect à chaque étape de la chaîne alimentaire
Ynsect propose des ingrédients de première qualité pour la nutrition animale, tels que les protéines à base d’insectes, offrant ainsi une alternative durable et respectueuse de l’environnement. De plus, la société propose des ingrédients durables pour la consommation humaine, contribuant ainsi à une approche plus écologique de la production alimentaire. En outre, Ynsect offre des engrais efficaces , respectueux de l’environnement et protecteurs du sol pour les plantes, s’inscrivant ainsi dans une démarche globale de durabilité et de préservation de l’écosystème.
Les installations industrielles avancées d’Ynsect
Ynsect met en place des installations industrielles de pointe à Poulainville, Picardie, intégrant des technologies avancées telles que des capteurs étendus et des mécanismes d’automatisation. Cette approche reflète les principes de l’industrie 4.0, démontrant l’engagement de l’entreprise envers l’innovation et l’efficacité dans la production d’ingrédients à base d’insectes. Les installations comprennent des équipements modernes tels que des forklifts, des stackers et des convoyeurs, renforçant ainsi la position d’Ynsect en tant que pionnier de l’agritech.
La ferme verticale de Ynsect et son impact environnemental
Ynsect a pour projet de construire la plus grande ferme verticale du monde, ayant recours aux larves de ténébrion pour produire des ingrédients destinés à divers secteurs tels que l’aquaculture, la nutrition animale, les plantes et la consommation humaine. Cette initiative s’inscrit dans une démarche d’économie circulaire, valorisant les co-produits agricoles locaux et contribuant ainsi à la réduction des déchets. De plus, la construction de cette ferme verticale est prévue pour créer 500 emplois directs et indirects, démontrant l’impact positif d’Ynsect sur l’économie locale et mondiale. La ferme verticale de Ynsect illustre son engagement envers l’innovation et la durabilité, positionnant l’entreprise comme un acteur majeur de la transition vers une production alimentaire plus respectueuse de l’environnement.
Perspectives d’avenir pour Ynsect
Ynsect a pour ambition de développer un réseau mondial de plus de 100 fermes verticales, visant ainsi à renforcer sa présence à l’échelle internationale. Pour soutenir ses projets futurs, la société a obtenu un financement de 21,3 millions d’euros dans le cadre du programme d’investissements d’avenir. Cette démarche témoigne de l’engagement d’Ynsect à poursuivre son développement et son impact positif dans le domaine de l’agritech. De plus, la construction de la plus grande ferme verticale du monde s’inscrit dans la volonté d’Ynsect de créer des emplois directs et indirects, contribuant ainsi à l’économie locale et à la promotion d’une production alimentaire durable à l’échelle mondiale.
Sources :
Ynsect – Reinventing The Food Chain
Dossier-de-presse-Ynsect-2021.pdf
